Indirizzo “Servizi per l’agricoltura e lo sviluppo rurale”

Opzione: agricoltura e sviluppo rurale, valorizzazione dei prodotti del territorio;

Opzione: gestione delle risorse forestali e montane

Il diplomato di istruzione professionale, nell’indirizzo “Servizi per l’agricoltura e lo sviluppo rurale”, possiede competenze relative alla valorizzazione, produzione e commercializzazione dei prodotti agrari ed agroindustriali. È in grado di gestire il riscontro di trasparenza, tracciabilità e sicurezza nelle diverse filiere produttive: agro-ambientale, agro-industriale, agri-turistico, secondo i principi e gli strumenti del sistema di qualità; individuare soluzioni tecniche di produzione e trasformazione, idonee a conferire ai prodotti i caratteri di qualità previsti dalle normative nazionali e comunitarie; utilizzare tecniche di analisi costi/benefici e costi/opportunità, relative ai progetti di sviluppo, e ai processi di produzione e trasformazione; assistere singoli produttori e strutture associative nell’elaborazione di piani e progetti concernenti lo sviluppo rurale; organizzare e gestire attività di promozione e marketing dei prodotti agrari e agroindustriali; rapportarsi agli enti territoriali competenti per la realizzazione delle opere di riordino fondiario, miglioramento ambientale, valorizzazione delle risorse paesaggistiche e naturalistiche; gestire interventi per la prevenzione del degrado ambientale e nella realizzazione di strutture a difesa delle zone a rischio; intervenire in progetti per la valorizzazione del turismo locale e lo sviluppo dell’agriturismo, anche attraverso il recupero degli aspetti culturali delle tradizioni locali e dei prodotti tipici; gestire interventi per la conservazione e il potenziamento di parchi, di aree protette e ricreative.

RISULTATI DI APPRENDIMENTO

A conclusione del percorso quinquennale, il Diplomato nei “Servizi per l’agricoltura e lo sviluppo rurale” consegue i risultati di apprendimento di seguito specificati in termini di competenze.

• Definire le caratteristiche territoriali, ambientali ed agroproduttive di una zona attraverso l’utilizzazione di carte tematiche.
• Collaborare nella realizzazione di carte d’uso del territorio.
• Assistere le entità produttive e trasformative proponendo i risultati delle tecnologie innovative e le modalità della loro adozione.
• Interpretare gli aspetti della multifunzionalità individuati dalle politiche comunitarie ed articolare le provvidenze previste per i processi adattativi e migliorativi.
• Organizzare metodologie per il controllo di qualità nei diversi processi, prevedendo modalità per la gestione della trasparenza, della rintracciabilità e della tracciabilità.
• Prevedere ed organizzare attività di valorizzazione delle produzioni mediante le diverse forme di marketing.
• Operare nel riscontro della qualità ambientale prevedendo interventi di miglioramento e di difesa nelle situazioni di rischio.
• Operare favorendo attività integrative delle aziende agrarie mediante realizzazioni di agriturismi, ecoturismi, turismo culturale e folkloristico.
• Prevedere realizzazioni di strutture di verde urbano, di miglioramento delle condizioni delle aree protette, di parchi e giardini.

Collaborare con gli Enti locali che operano nel settore, con gli uffici del territorio, con le organizzazioni dei produttori, per attivare progetti di sviluppo rurale, di miglioramenti fondiari ed agrari e di protezione idrogeologica.

A partire dalle classi prime dell’a.s. 2026-2027 sarà attivato l’indirizzo Professionale quadriennale “Agricoltura, Sviluppo rurale, Valorizzazione dei prodotti del territorio e Gestione delle risorse forestali e montane”, rientrante nella filiera 4+2.

L’indirizzo prevede il conseguimento di un Diploma di Maturità in quattro anni, con lo stesso valore legale di un Diploma di Maturità di un percorso quinquennale.

Al conseguimento del diploma, gli studenti possono scegliere di proseguire con due anni di specializzazione tecnica superiore (ITS), che non sono comunque obbligatori. Possono in ogni caso iscriversi all’Università o decidere di optare per un lavoro.

Filiera formativa tecnologico-professionale agraria (4+2)

Un percorso integrato nato dalla sinergia tra l’Indirizzo Agrario dell’Istituto “F. Orioli” e l’ITS Agroalimentare per formare i professionisti della sostenibilità e dell’Agritech.

Grazie a un piano di studi potenziato con la didattica esperienziale, moduli specialistici co-progettati con le aziende del settore e laboratori ad alta tecnologia, gli studenti conseguono il diploma in soli quattro anni potendo poi proseguire direttamente nel percorso biennale ITS per una specializzazione di alto livello o accedere all’università e nel mondo del lavoro.

I punti di forza del percorso integrato sono:

• Diploma in 4 anni con stesso valore legale della maturità quinquennale, con un anno di anticipo;
• Continuità 4+2 con l’ITS Agroalimentare;
• Formazione sul campo grazie a docenze di esperti del settore, laboratori pratici e tirocini diretti nelle imprese agroalimentari.